Dương Bá Phong và cơ duyên với gánh kem vỉa hè

Dương Bá Phong, anh chàng điển trai 9x đời đầu có xuất thân từ xứ Huế mộng mơ. Khởi điểm của anh là một chàng nhân viên làm giờ hành chính như bao người. Niềm đam mê nấu ăn cũng như sự nhàm chán của công việc hằng ngày đã thôi thúc anh sau mỗi giờ làm lại gánh thùng xốp… ra vỉa hè, lấy việc bán kem làm niềm vui.

Những khó khăn trong thời gian đầu khởi nghiệp

Dương Bá Phong chia sẻ về những ngày đầu khởi nghiệp của bản thân: “Bán vỉa hè nên cực lắm. Trời ráo thì không sao, nhưng mưa xuống thì khách cầm ly kem, đĩa xôi chạy vào thềm nhà người ta trú mưa. Tội lắm! Nhiều lúc bán đắt, khách ngồi hết vỉa hè là bị đô thị tới “hỏi thăm” liền.”

Dù bây giờ khách không còn chạy vào mái hiên trú mưa nữa nhưng Tồ Tồ vẫn còn lận đận khi phải chuyển địa điểm nhiều lần do bị chủ lấy lại mặt bằng. Thêm vào đó, vào những mùa đông lạnh, kem không phải sự lựa chọn hàng đầu nên anh phải tự tay chế biến ra những món ăn mới để phục vụ cho khách, nổi tiếng với món “Xôi ếch chiên bơ” trứ danh.

Chia sẻ của chàng doanh nhân Dương Bá Phong về công việc hiện tại

Vì lí do thay đổi địa điểm liên tục nên anh mất không ít lượng khách quen của quán. Với phương châm “Chất lượng được đặt lên hàng đầu”, anh đã biến khó khăn thành cơ hội. Và giờ đây chàng trai 9x đã mở rộng thêm nhiều chi nhánh nhượng quyền ở các thành phố khác như Vinh, Hội An, Đà Nẵng (đã đóng cửa do dịch Covid-19) bên cạnh chi nhánh chính ở Huế. Dương Bá Phong cho biết anh đang đàm phán với đối tác để mở rộng thị trường vào miền Nam. Bến đỗ đầu tiên của anh là Thành phố Hồ Chí Minh.

Doanh nhân Việt Nam chân thành cảm ơn anh Bá Phong đã có những chia sẻ thú vị. Chúc anh cùng đứa con tinh thần của mình sẽ thành công và đạt được nhiều thành tựu hơn trong tương lai.

Ngô Tuấn An